Zomertarwe 'Seumerwait' Zomertarwe wordt ook wel een lange dag gewas genoemd. Zomertarwe wordt maart/april gezaaid. De opbrengst van zomertarwe is ongeveer 1.000 á 2.000 kg/ha lager dan de opbrengst van wintertarwe. Het wordt na wintertarwe geoogst en het wordt voor dezelfde doeleinden gebruikt. Zomertarwe werd in het verleden gebruikt om meer spreiding van de werkzaamheden (zaaien en oogsten) te verkrijgen. Tegenwoordig wordt zornertarwe gezaaid indien wintertarwe door weersomstandigheden niet gezaaid kon worden of indien wintertarwe 'uitwintert' is.