Tuinbonen "Peerdeboanen' Tuinbonen vinden hun herkomst in Zuidwest-Azië en het Middellandse-Zeegebied. Tuinbonen worden gebruikt voor menselijke consumptie o.a. bij nieuwe aardappelen. Ook worden ze gebruikt voor de conserven industrie. Tevens worden ze thans nog verbouwd voor de verwerking, o.a. voor de bereiding van bakkerijgrondstoffen. Maar de meeste tuinbonen worden verwerkt als bestanddeel van mengveevoeders. Het stro dient als veevoer. Vroeger legde men droge bonen op de hete kachel, het zgn. 'poffen'. De gepofte bonen kregen dan een hele aparte lekkere smaak. Tegenwoordig worden er op het Bildt nog maar een paar percelen verbouwd. Bonen zijn net als erwten vlinderbloemig en binden stikstof uit de lucht aan de grond. De opbrengst van de peulen bedraagt 20.000 tot 30.000 kg/ha en van het zaad ± 5.500 kg/ha.