Rode bieten "Rooie byten' Deze biet vindt haar oorsprong in het oostelijke gedeelte van de Middellandse Zee, Indonesië en de kusten van de Noord- en Oostzee. Ze heeft vele verschijningsvormen. Er wordt op het Bildt maar een paar hectare van geteeld. Meestal is het contractteelt voor de conservenindustrie. Vroeger ging er een deel naar veilingen hier in de buurt zoals Berlikum en/of Leeuwarden. De opbrengst bedraagt ± 70.000 kg/ha.